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Témoignages

il y a 2 mois
Très bon produits authentiques. J’ai acheté un morceau de jambon de porc fermier . Un délice ! Accueil adorable
- frederic m
il y a un an
St. Jeane de Luz France - Tried the Pata Negra brand jamón, very good! You really have to like Jamón, it’s not for everyone, more so a Spain thing. The service was great, the attendant spoke English and was very helpful and accommodating. Gave me a free sample before buying. Very clean store, would recommend. (Traduit par Google) St. Jeane de Luz France - J'ai essayé le jamón de la marque Pata Negra, très bon ! Il faut vraiment aimer Jamón, ce n'est pas pour tout le monde, c'est plutôt un truc d'Espagne. Le service était excellent, le préposé parlait anglais et était très serviable et arrangeant. M'a donné un échantillon gratuit avant d'acheter. Magasin très propre, je recommande.
- Art A
il y a 6 mois
Excellents plats cuisinés. Excellents produits. Conseils pertinents si on le demande. Les chipirons « faits » maison sont un délice. Prix raisonnables. venez découvrir cette maison qui existe depuis longtemps et qui a su se diversifier. Isabelle
- isabelle l

Qui sommes-nous ?

Quand Thérèse et René Thurin s'installent au 32 rue Gambetta, nous sommes en 1977, et il est déjà question pour eux de privilégier l'artisanat et les produits de qualité. Depuis, les années ont passé et ces deux épicuriens ne se sont pas contentés de construire une grande famille : ils ont bâti une institution dédiée à la culture locale à Saint-Jean-de-Luz, dont leur petit fille Juliette est aujourd'hui à la tête. Des jambons de Bayonne issus de l'élevage fermier des porcs locaux, à la fabrication du fromage de brebis tout droit descendu de la montage d'Irubela (cousine de la Rhune) en passant par le foie gras en terrine cuit à basse température (dont seule la famille basque a le secret), la maison Thurin propose des spécialités du Sud-Ouest aussi diversifiées que savoureuses. Dans cette épicerie fine aux couleurs du Pays Basque, vous retrouverez avant tout un héritage : fabriqués par une famille de bergers, les fromages sont tous numérotés et gravés à main levée tandis que les jambons Pata Negra Bellota sont directement importés d'une ferme centenaire à Hegoalde, grâce au père de Juliette. Conserves, plats préparés “maison“, piments, jambons entiers, poulets fermiers… Autant de produits qu'il y a de goûts. Les Thurin se chargent de les transporter jusqu'à votre assiette, pour une explosion de saveurs garantie.  


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32 Rue Léon Gambetta
64500 Saint-Jean-de-Luz
France

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lun.:10:00 – 13:00, 14:30 – 19:30
mar.:08:30 – 13:00, 14:30 – 19:30
mer.:09:00 – 13:00, 14:30 – 19:30
jeu.:09:00 – 13:00, 14:30 – 19:30
ven.:08:30 – 13:00, 14:30 – 19:30
sam.:08:30 – 13:00, 14:30 – 19:30
dim.:10:00 – 13:00, 15:00 – 19:00
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